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ぬかみそ炊き

旦過市場(たんかいちば)に、懲りずに?
飽きもせずに?今日も行ってまいりました。
070628_1617~01.jpg


お店で売られているぬかみそ炊きを購入。
『吉勝さん』
070628_1702~01.jpg

『たちばなやさん』
070628_1701~02.jpg

共にイワシのぬかみそ炊きを購入しました。
ぬかみそ炊きのお店は、市場内には、他にも何軒かあります。
同じぬかみそ炊きでも、味は、ぬか床によって変わるので
味も、お店によって違うとか。
炊き方の勉強の為に、パパが帰宅次第、試食の予定です。
ワクo(゜ー゜*o)(o*゜ー゜)oワク

で、今日の買い物の収穫は、鯖。
1尾180円と安かったので3尾購入しました。
070628_1704~01.jpg

張り切って?捌いて、1尾は、早速、煮付けに。
残り2尾も捌いてジゴ(内臓の事です)を取り除き
適当に切って冷凍庫へ。 ̄m ̄ ふふ
(o ̄∀ ̄)ノ”ぁぃ
買い物をサボった時に使う予定ですが・・・。(笑)
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ジャンル : 地域情報


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