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白菜と鯖の煮ごみ

昨日の晩御飯です。
簡単に出来て、野菜も同時に摂れます。
準備するものは鯖・白菜・サラダ油・ごま油・醤油。

070714_1022~01.jpg

白菜は丸ごと1玉を使用。食べやすい大きさに切ります。

070714_1022~02.jpg

鯖は、半身使用しました。(1匹使用しても良かったかも・・)
食べやすいように、適当に切ります。
ちなみに、この鯖は、パパが切ってくれました。(笑)

作り方は、鍋にサラダ油を入れ、鯖を炒めます。
次に、白菜を入れます。
白菜が、しんなりするまで蓋をして待ちます。
070714_1231~01.jpg

程よく水分が出てきたら、醤油を好みの量入れます。
白菜から甘味が出るので、砂糖はいりません。
070714_1244~01.jpg

少し煮込んで、仕上げに香りづけでごま油を入れます。
070714_1844~01.jpg

鯖がない時は、鯖の缶詰で代用できると思います。
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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ


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No title

明日の夜ご飯にさっそく作ってみます━(〇´3`)b━♪
最近、ご飯を自主的に作るよーになったんデス(-´∀`-)
一応、花嫁修業のつもりなんですが・・・
予定どころか、男の気配さえもありまっしぇん(¬_¬;)

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

手もかからないし、簡単に出来ると思います。
頑張って作って下さいね。
チャコさん、そんな事言ってますが、
出会いは、どこにあるかはわかりませんよ。

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